Cómo Preparar Muslos de pollo BBQ instantáneos - Guía Paso a Paso

Muslos de pollo BBQ instantáneos es una receta rápida y fácil que es perfecta para esas noches ocupadas entre semana en las que deseas una comida deliciosa sin pasar horas en la cocina. Instant Pot hace que sea fácil cocinar muslos de pollo tiernos y sabrosos sin mucho esfuerzo, y la adición de salsa barbacoa picante y ahumada lleva este plato al siguiente nivel.

Hay muchas razones para amar esta receta. No sólo es increíblemente sabroso, sino que también es increíblemente versátil. P...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 libras de muslos de pollo con piel y hueso
  • ½ taza de caldo de pollo
  • 2 tallos de apio, picados
  • 1 taza de salsa barbacoa, cantidad dividida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot) y seleccione la función Saltear. Calienta el aceite hasta que esté caliente. Agregue los muslos de pollo y cocine hasta que se doren, aproximadamente 3 minutos por cada lado. Transfiera el pollo a un plato.
  • Vierte el caldo de pollo en la olla. Cocine y raspe los trozos marrones con una cuchara de madera para desglasar la olla, aproximadamente 1 minuto. Apague Instant Pot®. Agregue a la olla el apio, 1/2 taza de salsa barbacoa y los muslos de pollo dorados. Revuelve para combinar.
  • Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador en 8 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno a temperatura baja.
  • Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa. Transfiera el pollo a una bandeja para hornear y rocíe con la 1/2 taza restante de salsa barbacoa.
  • Ase durante 5 minutos o hasta que estén crujientes.
  • Nutrición

    505 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 142 mg
    • Sodio: 857 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 39g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 519 mg