Cómo Preparar Muslos de pollo asados ​​al horno - Guía Paso a Paso

No hay nada como los sabrosos y jugosos sabores de los muslos de pollo asados ​​al horno. Este platillo clásico es el favorito de muchos y es una opción versátil para cualquier ocasión. Ya sea una simple cena entre semana o una reunión especial con amigos y familiares, los muslos de pollo asados ​​al horno seguramente impresionarán. Con unos pocos ingredientes simples y algunos pasos sencillos, puedes crear una comida deliciosa y reconfortante que hará que todos regresen por unos segundos.

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Ingredientes

  • ¼ de taza de salsa de soja oscura
  • ¼ de taza de salsa de chile dulce tailandesa
  • 1 cucharadita de pimentón molido
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida o al gusto
  • 8 (5 onzas) de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 muslos de pollo

  • Batir la salsa de soja, la salsa picante, el pimentón, el perejil y la pimienta en un recipiente grande de vidrio o cerámica. Agregue los muslos de pollo y revuelva para cubrir uniformemente. Cubra el recipiente con film transparente y deje marinar en el refrigerador por hasta 1 hora.
  • Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel pergamino y coloque una rejilla sobre la bandeja.
  • Retire los muslos de pollo de la marinada y sacuda el exceso; transfiéralo a la rejilla preparada. Deseche la marinada restante.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 15 minutos. Voltee y continúe horneando hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 10 a 15 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    200 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 87 mg
    • Sodio: 849 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 245 mg