Cómo Preparar Muslos de pollo asado con suero de leche - Guía Paso a Paso
Muslos de pollo asado son un plato clásico de comida reconfortante que es perfecto para cualquier noche de la semana, y esta receta de muslos de pollo asado con suero de leche lleva el plato tradicional a un nivel completamente nuevo de sabor y ternura. Esta receta es simple, deliciosa y seguramente se convertirá en la favorita de la familia en poco tiempo.
La estrella de esta receta es la marinada de suero de leche que le da a los muslos de pollo un efecto picante y ablandador. El su...
Ingredientes
- 6 muslos de pollo
- 1 taza de suero de leche
- ¼ de taza de aceite vegetal
- 1 cucharada de sirope de arce
- 1 cucharada de granos de pimienta negra triturados
- 1 cucharada de sal marina (como Maldon®)
- 1 cucharada de condimento para tacos
- 3 dientes de ajo, machacados y sin piel
- ½ cucharadita de pimentón
- ¼ cucharadita de pimienta de cayena
- 3 gotas de humo líquido, o al gusto (Opcional)
- 2 cucharadas de aceite vegetal
Información
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo adicional: 8 hrs
- Tiempo total: 8 hrs 40 min
- Porciones: 6
- Rendimiento: 6 muslos
Nutrición
312 cal.
- Grasa total: 22 g
- Grasa saturada: 5 g
- Colesterol: 66 mg
- Sodio: 1097 mg
- Carbohidratos totales: 6 g
- Fibra dietética: 0g
- Azúcares totales: 4g
- Proteínas: 21g
- Vitamina C: 1 mg
- Calcio: 65 mg
- Hierro: 12 mg
- Potasio : 259 mg