Cómo Preparar Muslos de pollo asado al estilo paquistaní - Guía Paso a Paso

Si está de humor para un plato atrevido y sabroso, no busque más que los muslos de pollo asado al estilo paquistaní. Esta receta es una deliciosa mezcla de especias y hierbas que crean un sabor profundo y sabroso que seguramente impresionará su paladar. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente quieras agregar algo de variedad a tus comidas semanales, debes probar este platillo.

La clave del éxito de esta receta reside en el proceso de marinado. Los muslos de pollo se marina...

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Ingredientes

  • 2 libras de muslos de pollo
  • 1 limón en jugo
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 2 cucharaditas de cilantro molido
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 2 cucharaditas de garam masala
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de salvia seca
  • 1 cucharadita de menta seca
  • spray para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 4 hrs
  • Tiempo total: 5 hrs
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 2 libras de muslos de pollo

  • Coloque los muslos de pollo en un tazón. Sazone con jugo de limón, salsa de tomate, ajo en polvo, cebolla en polvo, cilantro, comino, garam masala, azúcar morena, chile en polvo, pimentón, salvia y menta. Mezclar bien. Use las manos limpias para frotar el condimento encima y debajo de la piel de los muslos de pollo.
  • Cubra el recipiente con papel de aluminio y déjelo marinar en el refrigerador, de 4 horas a toda la noche.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase una fuente para hornear con aceite en aerosol. Extienda el pollo por el fondo.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén tiernos y jugosos, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    262 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 95 mg
    • Sodio: 132 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 290 mg