Cómo Preparar Muslos de pollo al horno fáciles y picantes - Guía Paso a Paso

Los muslos de pollo son los favoritos de los hogares debido a su carne tierna y jugosa. También son económicos y versátiles, lo que los convierte en una opción popular para cenas ocupadas entre semana o reuniones informales. Si necesita una receta de muslos de pollo sencilla pero sabrosa, no busque más, este plato de muslos de pollo al horno, fáciles y picantes.

Estos muslos de pollo son una combinación perfecta de sabores picantes y salados, lo que los convierte en un éxito tanto par...

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Ingredientes

  • ½ taza de cerveza light
  • ⅓ taza de mostaza amarilla preparada
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 2 libras de muslos de pollo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 2 hrs
  • Tiempo total: 3 hrs
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Combine cerveza, mostaza, ajo, hojuelas de pimienta, sal y pimienta en una bolsa de plástico con cierre de 1 galón. Agrega los muslos de pollo; voltee para cubrir uniformemente. Selle la bolsa, exprimiendo todo el aire.
  • Deja marinar el pollo en el frigorífico, al menos 2 horas y preferiblemente durante la noche.
  • Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C). Coloque las baquetas y la salsa en una fuente para horno, desechando la bolsa de plástico.
  • Transfiera las baquetas y la marinada a una fuente para horno y cubra con papel de aluminio.
  • Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos. Revise el pollo y retire la tapa si lo desea. Continúe horneando hasta que el pollo ya no esté rosado en el hueso y los jugos salgan claros, aproximadamente 15 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    355 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 138 mg
    • Sodio: 666 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 42g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 400 mg