Cómo Preparar Muslos de pollo ahumados fáciles - Guía Paso a Paso

Hay algo irresistible en el sabor ahumado de los muslos de pollo perfectamente asados. Ya sea que esté preparando la barbacoa del patio trasero o simplemente buscando una cena sencilla y deliciosa entre semana, los muslos de pollo ahumados fáciles siempre agradan al público. Esta receta proporciona un método infalible para conseguir muslos jugosos y sabrosos con un sutil toque ahumado que te hará alcanzar los segundos.

Una de las mejores cosas de esta receta es que requiere un mínimo ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 cucharada de sal kosher
  • ½ cucharada de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • ½ cucharadita de mostaza molida
  • ¼ cucharadita de semillas de apio
  • 4 libras de muslos de pollo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas 30 minutos
  • Tiempo total: 2 h 40 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Combine sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, perejil, mostaza y semillas de apio en un tazón pequeño. Revuelva hasta que esté uniformemente combinado. Coloque las baquetas sobre una superficie de trabajo limpia y frote todos los lados con la mezcla de especias.
  • Precaliente un ahumador eléctrico a 250 grados F (120 grados C).
  • Coloque las baquetas directamente sobre las rejillas del ahumador y ahúmelas durante 2 1/2 horas.
  • Nutrición

    210 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 107 mg
    • Sodio: 674 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 259 mg