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Cómo Preparar Muffins Streusel de sidra de manzana - Guía Paso a Paso

¿Buscas una delicia deliciosa y reconfortante para empezar bien el día? Estos muffins Streusel de sidra de manzana son la combinación perfecta de dulce, especiado y húmedo. Con los cálidos sabores de la sidra de manzana, la canela y la nuez moscada, estos muffins seguramente se convertirán en los favoritos de tu hogar.

Ya sea que los disfrutes con una taza de café por la mañana o como merienda, estos muffins son una excelente manera de agregar un poco más de dulzura a tu día.

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ taza de sidra de manzana
  • ¼ taza de aceite vegetal
  • 1 huevo
  • 1 taza de manzanas peladas, sin corazón y finamente picadas
  • ⅓ taza de azúcar morena envasada
  • ⅓ taza de copos de avena
  • ⅓ taza de nueces pecanas picadas
  • ¼ de taza de harina para todo uso
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 muffins

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase el fondo de 12 moldes para muffins o cúbralos con papel.
  • Combine la harina, el azúcar blanca, el polvo para hornear, la canela, la nuez moscada y la sal en un tazón mediano; mezclar bien.
  • Combine la sidra de manzana, el aceite vegetal y el huevo en otro tazón; mezclar bien. Agregue la mezcla de harina de una vez y revuelva hasta que se humedezca; la masa quedará grumosa. Agrega las manzanas.
  • Combine el azúcar moreno, la avena, las nueces y la harina en un tazón mediano para cubrir; mezclar bien. Incorpora la mantequilla derretida hasta que todos los ingredientes estén humedecidos y formados grumos.
  • Vierta la masa en los moldes para muffins preparados, llenando cada uno hasta 2/3 de su capacidad. Cubra cada uno con una generosa cantidad de cobertura de streusel.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin salga limpio, de 18 a 22 minutos. Deje enfriar durante 1 minuto antes de retirar de la sartén. Servir caliente.

    • Nutrición

    260 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 249 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 86 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 75 mg

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