Cómo Preparar Muffins ingleses con ensalada de huevo picante - Guía Paso a Paso

Los muffins ingleses con ensalada de huevo picante son una opción sabrosa y satisfactoria para el desayuno o el almuerzo, fácil de preparar y perfecta para comidas para llevar. Esta receta es una versión deliciosa de la ensalada de huevo tradicional, añadiendo un toque picante que despertará tus papilas gustativas y te dejará satisfecho.

Estos muffins ingleses son una opción popular para una comida rápida y fácil, y cuando se combinan con la sabrosa ensalada de huevo, son una delicia d...

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Ingredientes

  • 3 huevos duros, picados
  • ¼ de taza de mayonesa
  • 2 cucharaditas de mostaza gruesa estilo Dijon
  • 2 cucharaditas de miel
  • 1 cucharadita de rábano picante preparado
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 chorrito de salsa de pimiento picante
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 2 muffins ingleses, partidos y tostados
  • 4 rebanadas de tocino estilo canadiense
  • ⅓ taza de queso pepperjack rallado
  • 2 cucharadas de cebolla verde picada (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle los huevos, la mayonesa, la mostaza, la miel, el rábano picante, la pimienta de cayena y la salsa picante en un tazón; Sazone con sal y pimienta negro.
  • Coloque los muffins ingleses, con el lado cortado hacia arriba, en una bandeja para hornear sin engrasar. Coloque 1 rebanada de tocino canadiense en cada muffin. Vierta 1/4 taza de la mezcla de huevo encima del tocino y espolvoree con queso pepper jack. Cubra con cebollas verdes.
  • Hornee en horno precalentado hasta que el queso se derrita, de 6 a 8 minutos.
  • Nutrición

    596 cal.

    • Grasa total: 39 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 297 mg
    • Sodio: 1187 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 265 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 241 mg