Cómo Preparar Muffins dulces con chispas de chocolate - Guía Paso a Paso

Deléitate con los deliciosos e irresistibles sabores del chocolate con estos muffins con chispas de chocolate. Con una textura rica y húmeda y abundantes chispas de chocolate pegajosas, estas magdalenas son el mejor regalo para cualquier amante del chocolate. Ya sea que se te antoje un refrigerio dulce, un postre delicioso o una deliciosa opción de desayuno, estos muffins seguramente satisfarán tus antojos de chocolate. Además, son increíblemente fáciles de hacer, por lo que puedes disfrutarl...

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Ingredientes

  • ½ taza de puré de manzana
  • ¼ taza de margarina blanda
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar moreno claro
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ¼ de taza de cacao en polvo sin azúcar
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ de cucharadita de canela molida (opcional)
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • 2 cucharadas de azúcar glass (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 docena

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre los moldes para muffins (2-1/2 pulgadas de diámetro) con moldes de papel para hornear.
  • En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar, el azúcar morena, el huevo y la vainilla hasta que estén bien mezclados. Agregue el puré de manzana y mezcle bien.
  • En un recipiente aparte, mezcle la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la canela, si lo desea. Agregue a la mezcla de mantequilla, mezclando bien. Agrega las chispas de chocolate. Llene los moldes para muffins hasta 3/4 de su capacidad con la masa.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 22 a 26 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga casi limpio. Deje enfriar un poco en un molde sobre una rejilla. Espolvoree las tapas de los muffins con azúcar glas, si lo desea. Servir caliente.
  • Nutrición

    230 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 113 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 112 mg