Cómo Preparar Muffins de seminario - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de desayuno y brunch, los muffins son un alimento básico muy apreciado. Ya sea que se disfruten con una taza de café, se coman sobre la marcha o se sirvan en un tranquilo brunch de fin de semana, los muffins son versátiles, deliciosos y muy satisfactorios. Y si estás buscando una receta de muffins que sea un poco diferente, algo con un toque único y un toque de historia, entonces querrás probar Seminary Muffins.

Los Seminary Muffins son un tipo especial de muffin con u...

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Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 ⅓ tazas de puré de plátano maduro
  • ¾ taza de azúcar morena
  • ⅓ taza de puré de manzana
  • 1 cucharadita de vainilla extracto
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 ¼ cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 taza de avena de cocción rápida
  • ½ taza de chispas de chocolate semidulce
  • ½ taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 muffins

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para muffins de 12 tazas.
  • En un tazón grande, combine el huevo, el plátano, el azúcar moreno, el puré de manzana y la vainilla. En un recipiente aparte, tamice la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear, la sal y la canela.
  • Agrega suavemente la mezcla de harina y avena a la mezcla de plátano. Incorpora las chispas de chocolate y las nueces. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados.
  • Hornee en horno precalentado o de 15 a 20 minutos, o hasta que se dore ligeramente. Retire los muffins del molde y colóquelos sobre una rejilla para dejarlos enfriar antes de servir.
  • Nutrición

    215 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 366 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 62 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 202 mg