Cómo Preparar Muffins de salvado y canela - Guía Paso a Paso

No hay nada como el reconfortante aroma de los muffins recién horneados que llenan la cocina por la mañana. Y cuando esos muffins están cargados con los sabores cálidos y atractivos de la canela y las bondades saludables del salvado, sabes que te espera un placer. Estos muffins de canela y salvado son la manera perfecta de comenzar el día con una nota deliciosa y nutritiva.

Esta receta es una forma maravillosa de incorporar un poco más de fibra a tu dieta, gracias a la adición de salv...

Leer más

Ingredientes

  • 2 ½ tazas de cereal en hojuelas de salvado
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de levadura en polvo
  • 1 ½ cucharaditas de canela molida
  • 3 tazas de suero de leche
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 (10 onza) paquete de chispas de canela

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 docenas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase los moldes para muffins o cúbralos con moldes de papel para muffins.
  • En un tazón grande, combine los copos de salvado, la harina, el azúcar moreno, el polvo para hornear y la canela. Agregue el suero de leche, la mantequilla y la vainilla. Incorpora las chispas de canela. Vierta la mezcla en moldes para muffins preparados.
  • Hornea en horno precalentado durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio.
  • Nutrición

    190 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 193 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 125 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 134 mg