Cómo Preparar Muffins de salvado III - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una opción de desayuno deliciosa y saludable, no busques más que estos Bran Muffins III. Llenos de fibra y sabor, estos muffins son la manera perfecta de comenzar bien el día. Ya sea que esté buscando un desayuno rápido y fácil para llevar o una adición nutritiva a su rutina matutina, estos muffins seguramente lo satisfarán. Además, son sencillos de preparar y se pueden adaptar fácilmente según tus preferencias dietéticas.

Una de las mejores cosas de estos muffins es...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de harina integral
  • 1 ½ tazas de salvado de trigo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 ¼ cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 6 cucharadas de melaza
  • 2 tazas de suero de leche
  • 1 huevo batido
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
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Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 docenas de muffins

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase moldes para muffins o cúbralos con vasos de papel.
  • En un tazón grande, combine la harina para todo uso, la harina integral, el salvado de trigo, la sal y el bicarbonato de sodio. Agrega la melaza, el suero de leche, el huevo y la mantequilla; revuelva solo para humedecer. Coloque la masa en moldes para muffins preparados. Los vasos deben estar llenos entre 2/3 y 3/4.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio.
  • Nutrición

    82 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 151 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 176 mg