Cómo Preparar Muffins de salvado de manzana bajos en grasa - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una opción de desayuno o merienda deliciosa y saludable? ¡No busques más que estos muffins de salvado de manzana bajos en grasa! Llenos de fibra y endulzados con manzanas, estos muffins son una forma libre de culpa de disfrutar de una delicia horneada. ¡No creerás que estos muffins jugosos y sabrosos son bajos en grasa!

Lo que distingue a estos muffins es el uso de salvado, un ingrediente muy nutritivo y rico en fibra. El salvado no solo agrega un delicioso sabor a nue...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de salvado de trigo
  • 1 taza de suero de leche bajo en grasa
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ¼ taza de azúcar morena envasada
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 claras de huevo
  • ½ manzana rallada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 muffins

  • En un tazón pequeño, combine el salvado y el suero de leche. Dejar en remojo durante 10 minutos.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente el molde para muffins o use papel para hornear.
  • En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar moreno y el bicarbonato de sodio. Agregue la mezcla de salvado y las claras de huevo. Incorpora la manzana rallada. Divida la masa en 12 moldes para muffins.
  • Hornee en horno precalentado durante 16 a 18 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deje enfriar durante 5 minutos antes de sacarlo de la sartén.
  • Nutrición

    85 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 1mg
    • Sodio: 137 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 149 mg