Cómo Preparar Muffins De Puré De Manzana - Guía Paso a Paso

Los muffins de puré de manzana son una delicia deliciosa y reconfortante, perfecta para cualquier momento del día. Ya sea que los disfrutes en el desayuno, como refrigerio a media mañana o como postre después de la cena, estos muffins jugosos y sabrosos seguramente te complacerán. Llenos del cálido y dulce sabor del puré de manzana y un toque de canela, estos muffins son una manera maravillosa de abrazar los sabores del otoño o simplemente de disfrutar el sabor del hogar en cualquier época de...

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Ingredientes

  • ½ taza de azúcar moreno
  • ½ taza de puré de manzana
  • ¼ taza de aceite de canola
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¾ cucharadita de sal
  • 1 taza de harina integral
  • 1 taza de salvado de trigo natural
  • 3 cucharadas de lino molido
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • 1 taza de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 docena de muffins

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase un molde para muffins de 12 tazas.
  • Mezcle el azúcar moreno, el puré de manzana, el aceite de canola, el huevo, el extracto de vainilla y la sal en un tazón grande.
  • Mezcle la harina, el salvado, la linaza, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear en un recipiente aparte. Agregue la mezcla de salvado a la mezcla de puré de manzana. Agregue la leche y revuelva hasta que esté bien combinado. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 11 a 13 minutos.
  • Nutrición

    151 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 288 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 57 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 168 mg