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Cómo Preparar Muffins de pastel de carne preparados con anticipación - Guía Paso a Paso

El pastel de carne es un alimento reconfortante clásico que nunca pasa de moda. Es un plato abundante y satisfactorio, perfecto para una acogedora cena familiar o una reunión compartida. Pero hacer un pastel de carne tradicional puede llevar mucho tiempo y ser complicado, por eso nos encanta esta receta de muffins de pastel de carne preparados con anticipación. No solo son deliciosos y fáciles de preparar, sino que también son perfectos para preparar comidas y se pueden guardar en el congelad...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 libra de carne molida extra magra
  • 1 taza de tomates cortados en cubitos
  • 1 taza de pan rallado sazonado
  • ¼ de taza de sustituto de huevo
  • 4 cucharadas de salsa de tomate, divididas
  • 2 cucharadas de cebolla picada seca
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharadita sal
  • ¾ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de azúcar moreno envasada
  • 1 cucharada de vinagre de manzana

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 muffins

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un molde para muffins de 12 tazas con aceite en aerosol.
  • Combine la carne de res, los tomates, el pan rallado, el sustituto de huevo, 3 cucharadas de salsa de tomate, la cebolla seca, la salsa inglesa, la sal y la pimienta en un tazón. Llene los moldes para muffins con la mezcla de carne.
  • Mezcle la cucharada restante de ketchup con azúcar morena y vinagre en un tazón pequeño para crear un glaseado. Unte o vierta el glaseado sobre los muffins.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los muffins ya no estén rosados ​​en el centro, aproximadamente 35 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 160 grados F (70 grados C).

    • Nutrición

    131 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 499 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 193 mg

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