Cómo Preparar Muffins De Naranja Y Canela Streusel - Guía Paso a Paso

Hay algo verdaderamente mágico en la combinación de canela y naranja, y cuando agregas un aderezo de streusel mantecoso a la mezcla, tienes una receta para un desayuno verdaderamente celestial. Estos muffins de canela y naranja Streusel son una manera perfecta de comenzar el día, con el cálido aroma de la canela y el brillante y cítrico sabor de la naranja unidos en cada delicioso bocado.

Estos muffins son increíblemente fáciles de hacer y los resultados son espectaculares. La masa se...

Leer más

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ⅓ taza aceite vegetal
  • ½ taza de jugo de naranja
  • ½ taza de suero de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 ½ cucharaditas de canela molida
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 ½ cucharaditas canela molida
  • 2 cucharadas de mantequilla blanda

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 muffins

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para muffins de 12 tazas o cúbralo con papel.
  • En un tazón mediano, mezcle 2 tazas de harina, 3/4 taza de azúcar blanca, polvo para hornear y sal. En un recipiente aparte, mezcle el aceite vegetal, el jugo de naranja, el suero de leche, la vainilla y los huevos. Vierta los ingredientes húmedos en los secos y mezcle hasta que estén mezclados. Algunos bultos están bien.
  • Llene los moldes para muffins preparados hasta la mitad con la masa. Combine el azúcar morena y 1 1/2 cucharaditas de canela; espolvoree aproximadamente 1/2 cucharadita de la mezcla en cada taza para muffins medio llena. Vierta la masa sobre la mezcla de canela para que los moldes para muffins estén llenos 2/3. En un tazón pequeño, mezcle el 1/4 taza de harina restante, 1/4 taza de azúcar blanca, 1 1/2 cucharaditas de canela y la mantequilla para hacer una mezcla que se desmorona. Espolvorea esto generosamente sobre la parte superior de la masa para muffins.
  • Hornea durante 20 a 22 minutos en el horno precalentado, hasta que al insertar un palillo en la corona de un muffin, éste salga limpio. Dejar enfriar en la sartén, sobre una rejilla.
  • Nutrición

    257 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 195 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 64 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 81 mg