Cómo Preparar Muffins de moras silvestres - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor de un panecillo recién horneado, especialmente cuando está lleno del sabor dulce y agrio de las moras silvestres. Estos muffins de moras silvestres son una manera deliciosa de comenzar el día o disfrutar de un bocadillo rápido y delicioso. La jugosa explosión de moras combinada con un panecillo tierno y húmedo es una combinación ganadora que hará que todos vuelvan por más.

Las moras silvestres son una fruta muy apreciada en verano y, cuando están en temporada...

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Ingredientes

  • ½ taza de leche
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ taza de moras

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 9
  • Rendimiento: 9 muffins

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Forre un molde para muffins con papel para hornear.
  • Mezcla la leche, el huevo y el aceite de oliva en un bol. Agrega la harina, el azúcar y el polvo para hornear; mezclar bien. Incorpora las moras a la masa.
  • Vierta la masa en el molde para muffins, llenando cada taza hasta la mitad.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    130 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 68 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 53 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 56 mg