Cómo Preparar Muffins de melocotón al revés - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de muffins deliciosa y única para probar? ¡No busques más que estos muffins de durazno al revés! Esta receta combina la dulzura de los duraznos maduros con la textura esponjosa de los muffins para crear una delicia deliciosa que es perfecta para el desayuno, el brunch o incluso una merienda. Ya seas un panadero experimentado o recién estés comenzando, esta receta es fácil de seguir y dará como resultado un delicioso manjar que a tus amigos y familiares les encantará...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ tazas de azúcar
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de taza manteca vegetal derretida
  • 2 huevos ligeramente batidos
  • 1 taza de leche
  • 6 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 1 ⅛ de tazas de azúcar morena
  • 3 tazas de duraznos maduros pelados y rebanados

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 18 porciones

  • En un tazón, combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Agrega la manteca vegetal, los huevos y la leche; mezcle hasta que quede suave. En el fondo de 18 moldes para muffins engrasados, coloque 1 cucharadita de mantequilla y 1 cucharada de azúcar morena. Coloque en un horno a 375 grados F durante 5 minutos. Coloque los melocotones en los moldes para muffins. llene cada mitad con masa. Hornee a 375 grados F durante 25 minutos o hasta que se dore. Saque de los moldes inmediatamente.