Cómo Preparar Muffins de manzana y nueces - Guía Paso a Paso

No hay nada como el aroma cálido y reconfortante de los muffins recién horneados flotando por la casa. Y cuando esos muffins están llenos del sabor dulce y agrio de las manzanas y el satisfactorio crujido de las nueces, es imposible resistirse. Los muffins de manzana y nueces son el regalo perfecto para una acogedora mañana de fin de semana o una opción de desayuno para llevar durante los días ocupados de la semana. Esta receta de muffins de manzana y nueces es una deliciosa combinación de sa...

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Ingredientes

  • ¾ taza de mantequilla
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 3 huevos
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3 ½ tazas todo harina multiusos
  • 1 ½ cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • ¾ cucharadita de sal
  • 1 ½ tazas de crema agria
  • 1 lata (21 onzas) de relleno de tarta de manzana
  • 1 taza de nueces picadas
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 12 minutos
  • Tiempo de cocción: 18 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 24 muffins

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase o forre ligeramente 24 moldes para muffins.
  • En un tazón grande, bata la mantequilla y 1 1/2 taza de azúcar. Incorpora los huevos y la vainilla. Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue la mezcla de crema alternativamente con la crema agria. Incorpora el relleno de tarta de manzana y las nueces. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados. Combine 1/4 taza de azúcar y canela; espolvorea sobre los muffins.
  • Hornea en horno precalentado durante 16 a 18 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio.
  • Nutrición

    363 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 64 mg
    • Sodio: 322 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 58 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 111 mg