Cómo Preparar Muffins de mantequilla de maní de la tía B - Guía Paso a Paso

No hay nada como el olor de los muffins recién horneados flotando en la casa por la mañana. Y cuando esos muffins están llenos del delicioso sabor de la mantequilla de maní, es aún mejor. Ahí es donde entran en juego los muffins de mantequilla de maní de la tía B. Estos muffins húmedos y sabrosos son perfectos para el desayuno, un refrigerio a media mañana o incluso un dulce después de la cena. Además, son increíblemente fáciles de hacer, por lo que puedes preparar un lote en poco tiempo.

...
Leer más

Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de copos de avena
  • ¾ taza de azúcar morena
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 ¼ tazas de leche
  • ¼ taza de mantequilla de maní
  • 1 huevo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 docena de muffins

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Mezcle la harina, la avena, el azúcar moreno, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande. Batir la leche, la mantequilla de maní y los huevos en otro bol; agregue la mezcla de avena y mezcle hasta que la masa esté bien mezclada. Vierta la masa de manera uniforme en 12 moldes para muffins.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 15 a 18 minutos.
  • Nutrición

    152 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 18mg
    • Sodio: 263 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 114 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 123 mg