Cómo Preparar Muffins de galleta de jamón y queso - Guía Paso a Paso

Los muffins de galleta con jamón y queso son el desayuno o refrigerio perfecto para llevar que combina los sabrosos sabores del jamón y el queso con la delicia hojaldrada y mantecosa de una galleta. Estos muffins son fáciles de hacer y son una excelente opción para preparar comidas para las mañanas ocupadas. Ya sea que los disfrutes en el desayuno, el brunch o como refrigerio, estos deliciosos muffins seguramente serán un éxito para toda la familia.

Estos muffins de galletas de jamón ...

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Ingredientes

  • 1 lata (16,3 onzas) de masa para galletas refrigerada, separada
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 4 onzas de jamón en rodajas, picado
  • 1 huevo grande , batido
  • 2 cucharaditas de condimento para bagels, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 muffins

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre 8 tazas de un molde para muffins estándar con papel para hornear.
  • Enrolle cada galleta hasta que tenga 1/4 de pulgada de grosor. Espolvorea con queso cheddar y jamón. Envuelva la masa de galleta alrededor del relleno, pellizque los bordes para sellar y forme una bola. Presione en los moldes para muffins preparados. Unte con huevo batido y espolvoree con condimento para bagels.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente 12 minutos.
  • Nutrición

    266 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 43 mg
    • Sodio: 838 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 9g
    • Potasio: 135mg