Cómo Preparar Muffins de frutas y cereales con salvado - Guía Paso a Paso

¿Busca una manera deliciosa y nutritiva de comenzar el día? ¡No busques más que estos muffins de frutas y cereales con salvado! Elaborados con ingredientes saludables como cereal de salvado, harina integral y una mezcla de frutas secas, estos muffins son una opción de desayuno satisfactoria y sin culpa. Ya sea que estés de viaje o tengas una mañana tranquila, estos muffins son perfectos para alimentar tu día.

Los muffins son un alimento muy apreciado para el desayuno que viene en dife...

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Ingredientes

  • 1 paquete (17 onzas) de cereal de hojuelas de salvado de trigo con pasas
  • 1 cuarto de suero de leche
  • 5 tazas de harina para todo uso
  • 3 tazas de azúcar blanca
  • 1 lata (15 onzas) de coctel de frutas, escurrido
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 4 huevos grandes
  • 4 cucharaditas de canela molida
  • 2 cucharaditas de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 54
  • Rendimiento: 54 muffins

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase 54 moldes para muffins o cúbralos con moldes de papel para muffins.
  • Batir el cereal de salvado, el suero de leche, la harina, el azúcar, el cóctel de frutas, el aceite vegetal, los huevos, la canela y la sal en un tazón con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que la masa se mezcle, aproximadamente 2 minutos. Vierta la masa en moldes para muffins preparados, llenando cada uno aproximadamente 2/3 de su capacidad.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado y listo, de 16 a 18 minutos.
  • Nutrición

    167 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 163 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 104 mg