Cómo Preparar Muffins de espinacas del oso - Guía Paso a Paso

Si está buscando una forma saludable y deliciosa de incorporar más verduras a su dieta, no busque más que Bear's Spinach Muffins. Estos muffins jugosos y sabrosos están repletos de nutrientes provenientes de espinacas frescas, lo que los convierte en una opción perfecta para el desayuno o la merienda. Si eres un amante de las espinacas o buscas una forma creativa de incorporar algunas verduras adicionales, esta receta seguramente se convertirá en una nueva favorita en tu cocina.

Lo qu...

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Ingredientes

  • 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas
  • ¼ de taza de harina para todo uso
  • 2 huevos batidos
  • ½ cucharadita de pimentón
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 muffins

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para muffins de 6 tazas.
  • Mezcle las espinacas, la harina, los huevos, el pimentón, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra en un bol; divida uniformemente entre los moldes para muffins preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado y la parte superior salte hacia atrás cuando se presiona ligeramente, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    58 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 62 mg
    • Sodio: 59 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 72 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 200 mg

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