Cómo Preparar Muffins De Crema Agria - Guía Paso a Paso

Cálido, esponjoso y absolutamente delicioso: ese es el tipo de experiencia que puedes esperar cuando muerdes un panecillo casero de crema agria. Estas delicias tienen una miga tierna y un sabor rico y ácido que las hace perfectas para el desayuno, el brunch o incluso como un refrigerio dulce y saciante.

Una de las mejores cosas de los muffins de crema agria es que son increíblemente versátiles. Puedes mantenerlos simples con una pizca de canela y azúcar encima, o puedes animarlos con un p...

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Ingredientes

  • ¼ taza de puré de manzana
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 ¼ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita para hornear refresco
  • ¾ taza de crema agria sin grasa
  • 1 taza de arándanos frescos

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 muffins

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Forre un molde para muffins con moldes de papel para muffins.
  • En un tazón mediano, mezcle el puré de manzana, el azúcar y los huevos. Combine la harina y el bicarbonato de sodio, agregue a la mezcla húmeda y mezcle bien. Agregue la crema agria y luego agregue las bayas. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados. Los vasos deben estar llenos al menos hasta 3/4 partes.
  • Hornee durante 12 a 15 minutos en el horno precalentado, hasta que los muffins salten cuando se toquen ligeramente.
  • Nutrición

    129 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 34mg
    • Sodio: 89 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 39 mg