Cómo Preparar Muffins de chocolate y nueces con chispas de chocolate - Guía Paso a Paso

Si eres fanático del chocolate y las nueces, te encantará esta deliciosa receta de muffins de chocolate y nueces con chispas de chocolate. Estos muffins húmedos y deliciosos están cargados de un rico sabor a chocolate, salpicados de chispas de chocolate semidulce y llenos de nueces crujientes y tostadas. Son una opción perfecta para un refrigerio, desayuno o postre, y seguramente satisfarán a los golosos.

Estos muffins son una combinación perfecta de ingredientes deliciosos y saludabl...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 ¼ tazas de leche
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • ¾ taza de nueces picadas
  • ⅓ taza de almendras enteras
  • 4 cucharadas azúcar blanca

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 docena

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase los moldes para muffins o cúbralos con moldes de papel para muffins.
  • En un tazón mediano, tamice la harina, el cacao, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. En un tazón grande agregue la leche, el huevo, el aceite y la vainilla. Mezcle los ingredientes secos en un tazón grande; Golpea bien. Agrega las chispas de chocolate y las nueces, revuelve bien.
  • Llene los moldes para muffins hasta 3/4 de su capacidad. Introduzca las almendras en la parte superior de los muffins sin hornear. Espolvorea los muffins con azúcar.
  • Hornee durante 20 a 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
  • Nutrición

    376 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 180 mg
    • Carbohidratos totales: 59 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 39g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 95 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 235 mg