Cómo Preparar Muffins de azúcar y especias - Guía Paso a Paso

Cálidos, esponjosos y llenos de la combinación perfecta de dulzura y especias, estos muffins de azúcar y especias son el mejor regalo para cualquier momento del día. Ya sea que los disfrutes como un desayuno rápido para llevar, un refrigerio a media mañana o un postre acogedor después de la cena, estos muffins seguramente satisfarán tu gusto por lo dulce y te dejarán con ganas de más.

Lo que distingue a estos muffins es la irresistible mezcla de especias cálidas que infunden a cada bo...

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Ingredientes

  • 1 ¾ tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • ¾ taza de leche
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ taza de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 docena

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente 12 moldes para muffins.
  • En un tazón grande, combine la harina, el polvo para hornear, la sal y la nuez moscada. En un recipiente aparte, bata el aceite, 3/4 taza de azúcar, el huevo y la leche. Agrega la mezcla de huevo a la mezcla de harina, hasta que se humedezca. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados.
  • Hornea en horno precalentado durante 20 a 25 minutos, hasta que al insertar un palillo en un muffin, éste salga limpio.
  • Mientras se hornean los muffins, mezcle 3/4 taza de azúcar blanca y 1 cucharadita de canela. Mientras los muffins aún están calientes, sumerja la parte superior en mantequilla derretida y luego en la mezcla de azúcar y canela.
  • Nutrición

    299 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 209 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 52 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 52 mg