Cómo Preparar Muffins de avena y dátiles - Guía Paso a Paso

¿Buscas una delicia saludable y deliciosa para comenzar el día? Estos muffins de avena y dátiles son la solución perfecta. Llenos del dulce sabor de los dátiles y la abundante textura de la avena, estos muffins son la forma ideal de satisfacer el hambre de la mañana y comenzar el día. Ya sea que los disfrutes con una taza de café o como refrigerio para llevar, estos muffins seguramente se convertirán en un elemento básico de tu rutina de desayuno.

La combinación de dátiles y avena en ...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza copos de avena
  • 1 taza de leche
  • ⅓ taza de azúcar morena envasada
  • 2 claras de huevo
  • ⅓ taza de mantequilla derretida
  • ¼ de taza de puré de manzana
  • ½ taza de dátiles sin hueso picados

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 muffins

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para muffins o cúbralo con moldes de papel para muffins.
  • En un bol grande, tamice la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega la avena, la leche, el azúcar, las claras de huevo, la mantequilla, el puré de manzana y los dátiles; mezcle solo para combinar. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en un muffin, éste salga limpio.
  • Nutrición

    165 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 287 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 84 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 129 mg