Cómo Preparar Muffins B - Guía Paso a Paso

¿Está buscando una opción de desayuno deliciosa y satisfactoria que sea perfecta para las mañanas activas? ¡No busques más que estos deliciosos Muffins B! Con un equilibrio perfecto entre dulzura e ingredientes saludables, estos muffins seguramente se convertirán en los favoritos de su hogar. Ya sea que los disfrutes con una taza de café caliente o los empaques en tu lonchera, estos B Muffins son una manera sabrosa y conveniente de comenzar el día.

Estos muffins no solo son deliciosos...

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Ingredientes

  • 1 taza de suero de leche
  • 1 ½ tazas de salvado de trigo
  • 1 huevo
  • ⅔ taza de azúcar morena
  • ⅓ taza de aceite de canola
  • 1 plátano maduro, triturado
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ¾ taza de harina integral
  • ½ taza de salvado de avena
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ taza de nueces picadas
  • ¾ taza de arándanos frescos o congelados

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 muffins

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase los moldes para muffins o cúbralos con moldes de papel para muffins.
  • En un tazón mediano, mezcle el suero de leche con el salvado de trigo. En otro bol, bata el huevo, el azúcar, el aceite, el plátano y la vainilla.
  • En un tazón grande, mezcle la harina, el salvado de avena, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear. Agrega la mezcla de suero de leche y la mezcla de huevo a la mezcla de harina hasta que la harina esté apenas humedecida. Agregue las bayas y las nueces. Vierta la masa en moldes para muffins.
  • Hornee en horno precalentado durante 20 minutos o hasta que esté cocido.
  • Nutrición

    214 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 167 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 69 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 256 mg