Cómo Preparar muffin de fresa - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de productos horneados deliciosos y versátiles, pocas cosas pueden superar a un muffin perfectamente horneado. Y cuando agregas el delicioso sabor de las fresas frescas a la mezcla, obtienes una delicia difícil de superar. Los muffins de fresa son una forma deliciosa de disfrutar el sabor dulce y picante de las fresas en un práctico paquete portátil.

Estos muffins son perfectos para el desayuno, el brunch o como merienda dulce a cualquier hora del día. También son una ...

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Ingredientes

  • ½ taza de leche
  • ¼ taza de aceite de canola
  • 1 huevo grande
  • 1 ¾ tazas de harina para todo uso
  • ½ taza azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de fresas picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 8 muffins

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre 8 moldes para muffins de tamaño estándar con papel para hornear.
  • Batir ligeramente la leche, el aceite y el huevo en un bol pequeño.
  • Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande. Agregue las fresas picadas y revuelva para cubrir con harina. Incorpora la mezcla de leche hasta que esté combinada. Divida la masa de manera uniforme entre los moldes para muffins preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior rebote al tacto y al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 25 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar durante 10 minutos en el molde antes de retirarlo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    233 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 283 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 96 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 91 mg