Cómo Preparar muesli europeo - Guía Paso a Paso

El muesli europeo es una opción de desayuno deliciosa y nutritiva que ha ganado popularidad en los últimos años. Este plato saludable se originó en Suiza y Alemania y desde entonces se ha abierto camino en las mesas de desayuno de todo el mundo. Es una abundante mezcla de avena, nueces, semillas y frutos secos, todos mezclados para crear un desayuno delicioso y abundante.

Lo que distingue al muesli europeo de otros cereales para el desayuno es que normalmente se elabora con copos de a...

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Ingredientes

  • ½ taza de germen de trigo
  • ½ taza de semillas de sésamo
  • ½ taza de semillas de girasol
  • ¼ taza de semillas de calabaza sin cáscara
  • ½ taza anacardos picados
  • ½ taza de almendras picadas
  • ½ taza de coco rallado
  • ½ taza de trigo laminado
  • 3 tazas de copos de avena
  • ¼ taza de aceite
  • 1 ¼ tazas de miel
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 20 min
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 8 tazas

  • Precaliente el horno a 225 grados F (110 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear grande.
  • En un tazón grande, mezcle el germen de trigo, las semillas de sésamo, las semillas de girasol, las semillas de calabaza, los anacardos, las almendras, el coco, los copos de trigo y los copos de avena.
  • En una cacerola mediana a fuego medio, mezcla el aceite, la miel y la vainilla. Cocine y revuelva hasta que la mezcla esté caliente. Agrega la mezcla de germen de trigo.
  • Extiende la mezcla sobre la bandeja para hornear preparada. Hornee durante 1 1/2 horas en el horno precalentado, revolviendo aproximadamente cada 20 minutos, hasta que se doren.
  • Nutrición

    300 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Sodio: 32 mg
    • Carbohidratos Totales: 41g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 23g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 69 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 223 mg