Cómo Preparar Muerte por mousse de chocolate - Guía Paso a Paso

¿Eres amante del chocolate? ¿Anhelas postres ricos e indulgentes que satisfagan tu gusto por lo dulce y te dejen completamente satisfecho? Si es así, entonces esta receta de Death by Chocolate Mousse está hecha a tu medida. Este postre pecaminosamente delicioso es el mejor regalo para cualquier aficionado al chocolate, ya que brinda una experiencia decadente y deliciosa con cada cucharada.

Imagínese hundir el tenedor en una mousse suave y aterciopelada que es tan rica e intensa que se sie...

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Ingredientes

  • 21 galletas tipo sándwich de chocolate, trituradas
  • ¼ de taza de mantequilla ablandada
  • tazas de crema espesa, dividida
  • 1 paquete (12 onzas) de chispas de chocolate semidulce
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de crema espesa, fría
  • 1/4 taza de azúcar blanca

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 6 hrs
  • Tiempo total: 6 hrs 30 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase generosamente un molde desmontable de 9 pulgadas con lados de 2 3/4 pulgadas.
  • Hacer la base: mezcle las galletas trituradas y la mantequilla en un tazón mediano hasta que estén bien combinados. Presione la mezcla uniformemente en el molde preparado.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 5 minutos. Dejar enfriar.
  • Prepare el relleno: combine 1 taza de crema, chispas de chocolate, vainilla y sal en la parte superior de un baño maría. Calienta, revolviendo ocasionalmente, hasta que el chocolate se derrita por completo y la mezcla esté suave. Vierta la mezcla de chocolate en un tazón grande; deje enfriar a temperatura ambiente, revolviendo ocasionalmente.
  • Batir 2 tazas de crema en un segundo tazón grande hasta que se formen picos rígidos. Incorporar a la mezcla de chocolate hasta que esté bien combinado. Vierta la mezcla sobre la base enfriada. Enfríe el pastel en el refrigerador durante al menos 6 horas antes de cubrirlo y servirlo.
  • Prepare la cobertura: bata la crema fría y el azúcar con una batidora eléctrica en un tazón mediano hasta que quede firme. Colóquelo sobre la parte superior del pastel con una punta de estrella o vierta cucharadas en cada rebanada para servir.
  • Nutrición

    826 cal.

    • Grasa total: 63 g
    • Grasa saturada: 35 g
    • Colesterol: 120 mg
    • Sodio: 279 mg
    • Carbohidratos totales: 66 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 43g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 86 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 299 mg