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Cómo Preparar Mousse de Oreo en capas - Guía Paso a Paso

La mousse de Oreo en capas es un postre delicioso y rico que es perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando impresionar a sus invitados en una cena o simplemente satisfacer su gusto por lo dulce, este postre seguramente será un éxito. Incluye capas de mousse cremoso y crujientes galletas Oreo, creando una deliciosa combinación de textura y sabor que te dejará con ganas de más.

Esta receta es sencilla de hacer y requiere una cantidad mínima de ingredientes, lo que la conv...

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Ingredientes

  • 1 paquete (14 onzas) de galletas tipo sándwich de chocolate (como Oreo®)
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • ½ taza de agua, cantidad dividida
  • 1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picada
  • 1 barra (4 onzas) de chocolate con leche, picada
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 huevos yemas
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 4 tazas de cobertura batida, cantidad dividida

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 postre de 9x13 pulgadas

  • Muele las galletas hasta obtener un polvo fino usando un procesador de alimentos.
  • Combine el polvo para galletas y el queso crema en un tazón grande. Mezclar a mano hasta que la masa se una.
  • Presione la masa en un molde para hornear de 9x13 pulgadas sin engrasar.
  • Combine 1/4 taza de agua, chocolate semidulce, chocolate con leche y mantequilla en un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas en intervalos de 15 segundos, revolviendo después de cada intervalo, hasta que se derrita, de 1 a 2 minutos. Dejar de lado.
  • Batir 1/4 taza de agua, las yemas de huevo y el azúcar en una cacerola pequeña a fuego lento. Cocine por 2 minutos. Retirar del fuego y mezclar con el chocolate derretido. Llene un recipiente con hielo, coloque una cacerola encima y revuelva la mezcla hasta que se enfríe. Incorpora 2 1/2 tazas de cobertura batida.
  • Unte la mezcla de chocolate sobre la base de las galletas. Unte el resto de la cobertura batida sobre la mousse y refrigere durante al menos 1 hora.

    • Nutrición

    326 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 59 mg
    • Sodio: 183 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 97 mg

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