Cómo Preparar Mousse de Mariscos - Guía Paso a Paso

La mousse de mariscos es un plato delicioso y elegante que combina los sabores de varios tipos de mariscos con una textura cremosa y ligera. Este plato es perfecto para ocasiones especiales y reuniones, ya que puede servirse como un entrante único o un delicioso aperitivo.

Una de las mejores cosas de la mousse de mariscos es su versatilidad. Puedes utilizar una variedad de mariscos como camarones, cangrejos, langosta o incluso una combinación de diferentes tipos para crear una mousse ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de camarones cocidos, picados
  • ¾ taza de cebolla picada
  • ¾ taza de apio picado
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de apio condensada
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 sobre (1 cucharada) de gelatina sin sabor
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 1 taza de mayonesa

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 9 h 40 min
  • Tiempo total: 10 h 15 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 6 tazas

  • En una cacerola mediana, caliente la sopa y agregue el queso crema. Calienta hasta que el queso se disuelva en la sopa. Disuelva la gelatina en la mezcla de sopa y agregue el jugo de limón, la mayonesa, la cebolla, el apio y los camarones. Cocine hasta que esté completamente caliente.
  • Engrasa un molde de pescado de 6 tazas u otro molde con más mayonesa o spray antiadherente. Llene el molde firmemente con la mezcla. Alise la parte superior y enfríe en el refrigerador durante la noche.
  • Invierte el molde sobre un plato y agita para despegar la mousse del molde. Adorne como desee.
  • Nutrición

    366 cal.

    • Grasa total: 34 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 108 mg
    • Sodio: 611 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 58 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 188 mg