Cómo Preparar mousse de mango - Guía Paso a Paso

Pocas frutas son tan queridas o tan versátiles como el mango. Con su sabor dulce y ácido, su textura jugosa y su color vibrante, el mango es uno de los favoritos tanto en postres, bebidas como en platos salados. Una forma particularmente deliciosa de disfrutar esta fruta tropical es en forma de una ligera y cremosa mousse de mango.

La mousse de mango es un postre sencillo y elegante, perfecto para cualquier ocasión, desde reuniones familiares informales hasta eventos más formales. Su ...

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Ingredientes

  • 1 taza de crema batida espesa
  • 1 taza de puré de mango

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 3 horas
  • Tiempo total: 3 h 15 min
  • Porciones: 4

  • Batir la crema en un recipiente de vidrio o metal hasta que se formen picos rígidos. Levante la batidora o bata hacia arriba: la crema batida formará picos afilados.
  • Incorpora el puré de mango a la nata montada. Coloque la mousse de mango en vasos para servir y enfríe hasta que cuaje, aproximadamente 3 horas.
  • Nutrición

    232 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 82 mg
    • Sodio: 23 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 109 mg