Cómo Preparar Morir por fettuccini alfredo - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los platos de pasta cremosos y deliciosos, entonces te encantará esta receta de Fettuccini Alfredo. Con su rica e indulgente salsa y su pasta perfectamente cocida, este plato es realmente para morirse. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente quieras disfrutar de una comida lujosa, esta receta seguramente te impresionará.

Originario de Roma, Fettuccini Alfredo es un plato italiano clásico que se ha convertido en un alimento básico de la cocina estadounid...

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Ingredientes

  • 1 libra de pasta fettuccine seca
  • 3 pintas de crema batida espesa
  • 1 taza de queso romano rallado
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 una pizca de nuez moscada molida
  • pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y mezclar con una cucharada de mantequilla, tapar y reservar.
  • En una cacerola mediana a fuego lento, calienta la crema y 3 cucharadas de mantequilla, revolviendo constantemente. Cuando la crema comience a hervir a fuego lento, agregue pequeñas cantidades de queso romano, revolviendo constantemente, hasta que se agregue todo el queso y la salsa se haya reducido. Debe quedar espeso y cubrir fácilmente el dorso de una cuchara.
  • Agregue la nuez moscada y la pimienta negra. Mezcle con fettuccini tibio y sirva.
  • Nutrición

    928 cal.

    • Grasa total: 77 g
    • Grasa saturada: 48 g
    • Colesterol: 275 mg
    • Sodio: 290 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 288 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 255 mg