Cómo Preparar Mora con Sorbete de Vino Tinto - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor refrescante del sorbete en un caluroso día de verano, y cuando combinas el sabor agridulce de las moras con el sabor rico y robusto del vino tinto, obtienes una combinación ganadora que seguramente complacerá tu paladar. brotes. Esta receta de sorbete de moras con vino tinto es una forma deliciosa de disfrutar lo mejor de ambos mundos: una delicia helada con un toque sofisticado.

Las moras están maduras y jugosas durante los meses de verano, lo que las convie...

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Ingredientes

  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de agua
  • 1 ½ libra de moras frescas
  • ½ taza de vino tinto afrutado semiseco, como Sangiovese

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Calienta el azúcar y el agua juntos en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo; cocine y revuelva hasta que el azúcar se disuelva por completo, formando un almíbar simple. Dejar enfriar.
  • Haga puré las moras en una licuadora o procesador de alimentos; colar a través de un colador de malla fina para eliminar las semillas o la pulpa. Batir el jugo de mora colado, el almíbar enfriado y el vino tinto en un tazón; enfríe en el refrigerador hasta que esté frío.
  • Congelar en el recipiente congelador de una máquina para hacer helados según las instrucciones del fabricante
  • Nutrición

    122 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 2 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 4 g
    • Azúcares totales: 23 g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 157 mg