Cómo Preparar Monedas de camote al horno - Guía Paso a Paso

Las batatas son un tubérculo popular y versátil que se puede utilizar en una variedad de platos. Una forma deliciosa de disfrutar las batatas es horneándolas hasta convertirlas en crujientes y sabrosas monedas de batata. Esta sencilla receta transforma las batatas comunes y corrientes en un refrigerio o guarnición sabroso y adictivo que seguramente impresionará a su familia y amigos.

Con su vibrante color naranja, las batatas no sólo son visualmente atractivas, sino que también están ...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 2 batatas
  • 1 cucharadita de sal sazonada o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase 2 bandejas para hornear con aceite en aerosol.
  • Haga un corte longitudinal en la mitad de cada camote.
  • Corte las patatas en monedas usando el accesorio rebanador de un espiralizador. Coloca las monedas en las bandejas para hornear. Rocíe con aceite en aerosol. Sazone ambos lados con sal sazonada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes comiencen a curvarse, de 20 a 25 minutos. Sazone con más sal. Deje enfriar hasta que esté crujiente, aproximadamente 10 minutos.
  • Nutrición

    124 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 308 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 4 g
    • Azúcares totales: 6 g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 4mg
    • Calcio: 47mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 484 mg