Cómo Preparar Molinillos de tocino y salmón ahumado - Guía Paso a Paso

¿Busca un aperitivo espectacular para impresionar a sus invitados en su próxima reunión? Estos molinetes de tocino y salmón ahumado no solo son deliciosos sino también visualmente impresionantes. Con una sabrosa combinación de tocino, salmón ahumado y queso crema, estos molinetes seguramente serán un éxito en cualquier fiesta o evento.

Estos molinetes son perfectos para cualquier ocasión, ya sea que organices una cena elegante o una reunión informal. La combinación de tocino y salmón ahum...

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Ingredientes

  • 4 rebanadas de tocino
  • 2 onzas de mayonesa
  • 1 diente de ajo picado
  • 3 cebolletas frescas picadas o más al gusto
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 hoja de hojaldre congelado, descongelado
  • 6 tomates uva, picados
  • 2 onzas de salmón ahumado, desmenuzado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 12 molinetes

  • Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Coloque el tocino en una sartén grande y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurrir las rebanadas de tocino sobre toallas de papel. Cortar.
  • Haz un alioli combinando mayonesa, ajo, cebollino, sal y pimienta en un bol. Dejar de lado.
  • Extienda el hojaldre hasta formar un cuadrado de 12 pulgadas. Unte el alioli sobre la masa rápidamente y cubra con tocino, tomates y salmón. Enrolle en forma de rollo de gelatina y córtelo en 12 trozos iguales. Colóquelo en la bandeja para hornear preparada y déjelo enfriar durante unos 30 minutos.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 18 minutos.
  • Nutrición

    337 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 394 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 117 mg