Cómo Preparar Molinillos de pavo picantes y arándanos - Guía Paso a Paso

¿Busca un aperitivo delicioso e impresionante para servir en su próxima reunión? ¡Estos molinetes picantes de pavo y arándanos son la elección perfecta! Rellenos con una combinación de sabrosos ingredientes y enrollados en hermosos molinetes, estos pequeños bocados seguramente serán un éxito entre su familia y amigos. Ya sea que estés organizando una fiesta navideña, una reunión el día de un partido o simplemente quieras agregar un poco de dinamismo a tu cena, estos molinetes son una receta q...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de arándanos frescos
  • 2 chiles jalapeños pequeños, sin tallos y picados
  • 4 cebollas verdes, picadas
  • ½ taza de cilantro fresco picado
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 8 onzas de queso crema, ablandado
  • 8 onzas de queso cheddar rallado
  • 4 tortillas de harina de espinacas (de 12 pulgadas)
  • 32 rebanadas finas de fiambre de pavo

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 32
  • Rendimiento: 32 molinetes

  • Combine los arándanos, los jalapeños, las cebollas verdes y el cilantro en el tazón de un procesador de alimentos; licua hasta que todo esté finamente picado. Transfiera la mezcla a un tazón. Agregue el azúcar y el jugo de lima. Cubra y refrigere por 1 hora.
  • Mezcle el queso crema y el queso cheddar en un tazón hasta que estén uniformemente combinados. Extienda la mezcla uniformemente sobre las tortillas para cubrir. Unte 1/4 taza de mezcla de arándanos en la mitad de cada tortilla. Coloque 8 rebanadas de carne de pavo sobre la mezcla de arándanos.
  • Enrolle bien cada tortilla, comenzando por el extremo con la mezcla de carne y arándanos. Use un cuchillo de sierra para cortar en trozos de 1 pulgada. Sirva inmediatamente o refrigere hasta su uso.
  • Nutrición

    123 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 21 mg
    • Sodio: 311 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 81 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 92 mg