Cómo Preparar Molinetes de canela y pasas - Guía Paso a Paso

¿Buscas un postre o merienda delicioso y fácil de preparar? ¡No busques más que estos deliciosos molinetes de canela y pasas! Estos dulces son perfectos para satisfacer los gustos por lo dulce y son un éxito tanto para niños como para adultos.

Con su textura suave y esponjosa y su pegajoso relleno de canela y pasas, estos molinetes seguramente se convertirán en los favoritos de su hogar. Son excelentes para disfrutar con una taza de café o té, y también son una maravillosa adición a c...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 4 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ taza de manteca vegetal
  • 1 taza de leche
  • ⅓ taza de mantequilla blanda
  • ¾ taza de azúcar moreno envasada
  • 1 cucharada de canela molida
  • ½ taza de pasas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 18 minutos
  • Tiempo total: 38 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase 12 moldes para muffins o cúbralos con moldes de papel para muffins.
  • En un tazón grande, combine la harina, el polvo para hornear y la sal. Agregue manteca hasta que la mezcla parezca harina de maíz gruesa. Agrega la leche de una vez a los ingredientes secos y revuelve con un tenedor hasta que se forme una masa suave. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase suavemente de 8 a 10 veces. Extiéndalo hasta formar un cuadrado de 12 pulgadas.
  • Unte suavemente la mantequilla sobre la masa. Combine el azúcar moreno, la canela y las pasas. Espolvorea uniformemente sobre la masa. Enrolle la masa ligeramente como si fuera un rollo de gelatina. Borde del sello. Cortar en doce trozos de 1 pulgada de espesor. Colóquelo en moldes para muffins preparados.
  • Hornee en horno precalentado durante 14 a 18 minutos, hasta que esté dorado. Retirar del fuego inmediatamente. Servir caliente.
  • Nutrición

    276 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 363 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 114 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 97 mg