Cómo Preparar Molinete de pavo - Guía Paso a Paso

¿Busca un plato delicioso e impresionante para servir en su próxima reunión? ¡No busques más que nuestra receta de molinete de pavo! Este plato no sólo es visualmente impresionante, sino que también es increíblemente sabroso y satisfactorio. Ya sea que esté organizando una cena, una celebración navideña o simplemente quiera invitar a su familia a una comida especial, nuestro Molinillo de Pavo seguramente lo impresionará.

Lo que hace que esta receta sea tan especial es su combinación d...

Leer más

Ingredientes

  • 1 ¼ libras de pavo molido
  • ¾ taza de pan rallado suave
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • ⅓ cucharadita de negro molido pimienta
  • 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas
  • ¾ taza de mezcla de queso italiano rallado
  • 1 cucharadita de condimento italiano (opcional)
  • ⅛ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de salsa de tomate
  • ¼ taza de mezcla de queso italiano rallado
  • ½ cucharadita de condimento italiano o al gusto (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloque una rejilla en una fuente para asar.
  • Mezcle el pavo molido, el pan rallado, el huevo, 1 cucharadita de sal y pimienta negra en un bol; Extienda la mezcla con palmaditas sobre la bandeja para hornear preparada en un rectángulo de 10 por 14 pulgadas.
  • En un bol, coloque las espinacas, 3/4 taza de queso italiano, 1 cucharadita de condimento italiano, ajo en polvo y 1/4 cucharadita de sal. Combine ligeramente y extienda la mezcla de espinacas sobre la carne, dejando un margen de 3/4 de pulgada. Levante un borde del papel pergamino y enróllelo, comenzando por el extremo corto. Continúe enrollando, retirando el papel pergamino a medida que avanza, hasta que la carne esté firme. Presione la costura hacia abajo y coloque el rollo con la costura hacia abajo en la rejilla sobre la fuente para asar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el panecillo esté bien cocido y los jugos salgan claros, aproximadamente 50 minutos. Un termómetro de lectura instantánea, insertado en el centro del rollo, debe indicar 160 grados F (70 grados C).
  • Saque la fuente para asar del horno y unte el panecillo con salsa de tomate; espolvorea con 1/4 taza de mezcla de queso italiano y 1/2 cucharadita de condimento italiano. Regrese al horno y hornee hasta que el queso se derrita, unos 10 minutos más.
  • Nutrición

    306 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 139 mg
    • Sodio: 1043 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 297 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 501 mg