Cómo Preparar Mocosos de cocción lenta de Wisconsin - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante, pocas cosas se pueden comparar con una buena salchicha a la antigua. El rico y sabroso sabor de la salchicha, combinado con el sabor ahumado de la parrilla, es una delicia veraniega por excelencia. Pero, ¿qué pasa si te apetece el sabor de los mocosos en pleno invierno o no tienes acceso a una parrilla? Ahí es donde entra en juego la receta de los Brats de cocción lenta de Wisconsin.

Wisconsin es conocida por su amor por las salchichas, y esta ...

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Ingredientes

  • 8 salchichas
  • 2 latas o botellas de cerveza (12 onzas líquidas)
  • 1 cebolla cortada en rodajas
  • ¾ taza de salsa de tomate

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas 5 minutos
  • Tiempo total: 4 h 15 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque las salchichas, la cerveza, la cebolla y el ketchup en una olla de cocción lenta. Vierte agua sobre la mezcla hasta cubrir todo. Configure la olla de cocción lenta en ALTA y cocine durante 4 horas.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Ase las salchichas en una parrilla precalentada hasta que se doren, aproximadamente 5 minutos.
  • Nutrición

    377 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 1046 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 456 mg