Cómo Preparar Mochi de mantequilla Ono - Guía Paso a Paso

Ono Butter Mochi es una delicia hawaiana muy apreciada que combina la textura masticable del mochi con el rico sabor de la mantequilla. Este postre es una opción popular para reuniones y ocasiones especiales en Hawái, y su sabor y textura únicos lo han convertido en uno de los favoritos entre los lugareños y visitantes por igual.

El mochi de mantequilla es un postre simple pero delicioso, fácil de preparar y que solo requiere unos pocos ingredientes básicos. La combinación de harina d...

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Ingredientes

  • 1 libra de mochiko (harina de arroz glutinoso)
  • 2 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 3 tazas de leche entera
  • 5 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de coco desmenuzado y endulzado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 5 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Reúna los ingredientes. Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • En un tazón mediano, mezcle los huevos, la vainilla y la leche. En un tazón más grande aparte, mezcle la harina de arroz, el azúcar y el polvo para hornear.
  • Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelva para mezclar. Incorpora la mantequilla derretida y el coco. Verter en el molde preparado.
  • Hornear durante 1 hora en el horno precalentado. Deje enfriar completamente y luego córtelo en cuadritos para servir.
  • Nutrición

    463 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 104 mg
    • Sodio: 156 mg
    • Carbohidratos totales: 78 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 47g
    • Proteínas: 7g
    • Calcio: 104 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 170 mg