Cómo Preparar Mmm-Mmm-Magnífico pastel de carne de mamá - Guía Paso a Paso

Bienvenido a la cocina de mamá, donde se crean aromas deliciosos y platos deliciosos con amor y cuidado. Hoy compartimos una de nuestras recetas familiares más queridas: el Mmm-Mmm-Magnificent Meatloaf de mamá. Este clásico atemporal es una comida reconfortante que garantiza calidez a tu corazón y hará cantar a tus papilas gustativas. Con una combinación perfecta de sabores sabrosos y delicias abundantes, este pastel de carne seguramente también se convertirá en el favorito de su hogar.

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 paquete (12 onzas) de salchicha de cerdo a granel para el desayuno
  • 6 champiñones frescos, picados
  • 1 cebolla morada, picada
  • 2 cucharadas de salsa barbacoa
  • 2 cucharaditas de salsa inglesa
  • 1 huevo
  • ½ taza de avena instantánea
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 4 tiras de tocino

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de carne

  • Precaliente un horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Mezcle la carne molida, las salchichas, los champiñones, la cebolla, la salsa barbacoa, la salsa inglesa, el huevo, la avena, el ajo en polvo, la pimienta y el queso cheddar en un tazón grande hasta que se mezclen uniformemente. Forme una hogaza y colóquela en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque las tiras de tocino sobre la parte superior del pastel de carne.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 160 grados F (70 grados C).
  • Nutrición

    518 cal.

    • Grasa total: 44 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 125 mg
    • Sodio: 605 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 142 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 372 mg