Cómo Preparar Mitad y mitades - Guía Paso a Paso

Los Half and Halfs son un pastel salado delicioso y versátil que se puede disfrutar como refrigerio o como parte de una comida. Estos pasteles en forma de media luna están rellenos con una sabrosa combinación de ingredientes, lo que los convierte en una opción popular tanto para los vegetarianos como para los amantes de la carne. Ya sea que estés organizando una fiesta, asistiendo a una comida compartida o simplemente buscando una nueva receta para probar, ¡Half and Halfs seguramente será un ...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar morena
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de chispas de chocolate con leche
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • sal
  • ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ½ taza de azúcar morena
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de chispas de chocolate con leche

Información

  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 36

  • Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
  • En un tazón mediano, mezcle 1/2 taza de mantequilla, 1/4 taza de azúcar blanca y 1/2 taza de azúcar morena. Batir 1 huevo y 1 cucharadita de vainilla. Combine 1 1/2 tazas de harina, 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio y una pizca de sal, revuelva con la mezcla cremosa hasta que esté bien mezclado. Incorpora las chispas de chocolate.
  • En otro tazón mediano, mezcle 1/2 taza de mantequilla, 1/2 taza de azúcar blanca y 1/2 taza de azúcar morena. Batir 1 huevo y 1 cucharadita de vainilla. Combine 1 1/2 tazas de harina, 1/4 taza de cacao, 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio y una pizca de sal, revuelva con la mezcla cremosa hasta que esté bien mezclado. Incorpora las chispas de chocolate. Coloque una pequeña cantidad de cada masa en una cuchara grande y coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin preparar.
  • Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    179 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 27 mg
    • Sodio: 67 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 28 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 69 mg