Cómo Preparar Miso de calabacín - Guía Paso a Paso
Si estás buscando una forma sabrosa y saludable de disfrutar el calabacín, no busques más que esta receta de miso de calabacín. Este plato es una manera perfecta de mostrar los sabores naturales del calabacín y al mismo tiempo agregar un sabroso toque umami del miso. Es una receta sencilla y rápida que será un complemento delicioso para cualquier comida.
El calabacín es una verdura versátil y nutritiva, baja en calorías y rica en vitaminas y minerales. También es una gran fuente de fi...
Ingredientes
- 1 ½ cucharada de semillas de sésamo
- ¼ de taza de caldo de pollo
- 3 cucharadas de pasta de miso
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada vinagre de arroz
- 1 cucharada de jugo de lima
- ½ cucharadita de salsa de chile tailandesa
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- ½ taza de cebollas verdes picadas
- ¼ de taza de cilantro picado
- 6 calabacines medianos, cortados en juliana
- 2 hojas de nori, cortadas en rodajas finas
- 2 cucharadas de almendras fileteadas
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Tiempo total: 20 minutos
- Porciones: 6
- Rendimiento: 6 porciones
Nutrición
88 cal.
- Grasa total: 3g
- Grasa saturada: 0g
- Sodio: 647 mg
- Carbohidratos Totales: 13g
- Fibra Dietética: 3g
- Azúcares Totales: 6g
- Proteínas: 5g
- Vitamina C: 37mg
- Calcio: 73 mg
- Hierro: 2 mg
- Potasio: 611 mg