Cómo Preparar Minis de pastel de crema de Boston - Guía Paso a Paso

Boston Cream Pie es un postre americano clásico que se ha disfrutado durante generaciones. Esta delicia contiene capas de bizcocho rellenas de natillas cremosas y cubiertas con un sedoso glaseado de chocolate. Si bien la versión tradicional es un pastel de tamaño completo, estos Boston Cream Pie Minis son una versión divertida e irresistible del original.

Estas delicias de tamaño individual son perfectas para servir en fiestas, reuniones o simplemente como postre especial en casa. Las...

Leer más

Ingredientes

  • 1 paquete (tamaño de 2 capas) de mezcla para pastel amarillo
  • 1 taza de leche fría
  • 1 paquete. (4 porciones) Pudín instantáneo sabor vainilla JELL-O
  • 1 ½ tazas de cobertura batida COOL WHIP descongelada, dividida
  • 4 cuadritos de chocolate semidulce BAKER'S

Información

  • Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 porciones de un cupcake cada una

  • Precaliente el horno a 350 grados F. Prepare la masa para pastel y hornee en 24 moldes para muffins medianos engrasados ​​como se indica en el paquete. Dejar enfriar en moldes 10 min. Retirar a rejillas; enfriar completamente.
  • Bate la leche y la mezcla seca para pudín con un batidor de varillas durante 2 min. o hasta que esté bien mezclado. Dejar reposar 5 min. Mientras tanto, usa un cuchillo de sierra para cortar los cupcakes horizontalmente por la mitad. Agrega suavemente 1/2 taza de la cobertura batida al pudín. Vierta aproximadamente 1 cucharada. de la mezcla de pudín en la mitad inferior de cada cupcake; cubra con la parte superior del cupcake.
  • Calienta en el microondas la 1 taza restante de cobertura batida y el chocolate en un tazón pequeño apto para microondas a potencia ALTA durante 1-1/2 min. o hasta que el chocolate esté casi derretido, revolviendo después de 1 min. Revuelva hasta que el chocolate se derrita por completo y la mezcla esté bien mezclada. Dejar reposar 15 min. para espesar. Unte sobre los cupcakes. Refrigere al menos 15 min. antes de servir. Guarde las sobras en el refrigerador.
  • Nutrición

    149 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 1 mg
    • Sodio: 206 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 44g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 33 mg