Cómo Preparar Mini Tostadas De Pollo Y Mango - Guía Paso a Paso

Las mini tostadas de pollo y mango son un aperitivo delicioso y fácil de preparar, perfecto para cualquier ocasión. Estas deliciosas tostadas están llenas de sabor y seguramente serán un éxito en tu próxima reunión. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente estés buscando un nuevo plato para agregar a tu repertorio, debes probar esta receta.

Una de las mejores cosas de esta receta es su versatilidad. La combinación de pollo tierno y sazonado y mango dulce y jugoso crea un de...

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Ingredientes

  • 2 tazas de pollo cocido desmenuzado
  • 1 mango, pelado, sin semillas y cortado en cubitos
  • 2 cucharadas de cebolla morada picada
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado
  • ½ chile jalapeño, sin semillas y picado
  • 2 limas, en jugo, divididas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal kosher al gusto
  • 2 aguacates maduros, cortados por la mitad, sin hueso y pelados
  • 24 chips de tortilla de maíz grandes

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Combine el pollo, el mango, la cebolla, el cilantro y el jalapeño en un tazón. Rocíe el jugo de 1 lima, aceite de oliva y sal kosher sobre la mezcla de pollo y mezcle.
  • Triture los aguacates en un tazón con el jugo restante de 1 lima y sal kosher al gusto.
  • Cubra cada chip de tortilla con una cucharada de la mezcla de aguacate y una cucharada de la mezcla de pollo y colóquelos en un plato.
  • Nutrición

    145 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 64 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 250 mg