Cómo Preparar Mini tartas de queso de Kay - Guía Paso a Paso

Si buscas un postre delicioso que sea fácil de preparar y perfecto para fiestas o reuniones, entonces los Mini Cheesecakes de Kay son justo lo que necesitas. Estos pasteles de queso de tamaño individual son la manera perfecta de satisfacer su gusto por lo dulce sin la culpa de disfrutar de una porción más grande de pastel de queso. Ya sea que estés organizando una cena, una celebración de cumpleaños o simplemente quieras darte un capricho con algo especial, estos mini pasteles de queso segura...

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Ingredientes

  • 1 porción de aceite en aerosol
  • 3 paquetes (8 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 5 huevos
  • 1 ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 recipiente (8 onzas) de crema agria
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 frasco (12 onzas) de mermelada de fresa, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 36 mini cheesecakes

  • Precalienta el horno a 300 grados F (150 grados C). Forre 36 moldes para mini muffins con moldes de papel. Cubra ligeramente con aceite en aerosol.
  • Batir el queso crema con una batidora eléctrica en un bol hasta que esté suave y cremoso. Agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos, uno a la vez. Agrega 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla. Vierta la masa en latas, llenando cada taza hasta 2/3 de su capacidad.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje, aproximadamente 30 minutos.
  • Combine la crema agria y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla en un tazón; revuelva bien. Vierta 1/4 de cucharadita de la mezcla sobre cada cupcake. Cubra cada uno con una pequeña porción de mermelada. Refrigere hasta que esté listo para servir.
  • Nutrición

    133 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 46 mg
    • Sodio: 67 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 40 mg