Cómo Preparar Mini tartas de queso con mantequilla de maní - Guía Paso a Paso

Los mini cheesecakes de mantequilla de maní son un postre delicioso e indulgente, perfecto para cualquier ocasión. Estas delicias del tamaño de porciones individuales son ricas, cremosas y llenas del delicioso sabor de la mantequilla de maní. Son la combinación perfecta de dos postres clásicos (tarta de queso y mantequilla de maní) y seguramente serán un éxito para cualquiera que ame la combinación de sabores dulces y salados. No solo tienen un sabor increíble, sino que también lucen adorable...

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Ingredientes

  • ⅔ taza de galletas Graham molidas
  • 5 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • ⅓ taza de mantequilla de maní
  • ⅓ taza de azúcar morena
  • 1 huevo grande
  • ¼ taza de crema espesa
  • ¼ cucharadita de extracto de vainilla
  • ⅓ taza de tazas de mantequilla de maní triturada (como Reese's®)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 5 hrs
  • Tiempo total: 5 hrs 35 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 mini tartas de queso

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine las migajas de galletas Graham, la mantequilla derretida y el azúcar para formar una base en un tazón. Divida uniformemente en 6 tazas de un molde para muffins de 12 tazas. Aplana la corteza en cada taza con una cuchara. Dejar de lado.
  • Mezcle el queso crema y la mantequilla de maní en un tazón con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados y no queden trozos. Incorpora el azúcar moreno. Agregue el huevo y mezcle para combinar. Incorpora la crema y la vainilla. Divida la masa uniformemente sobre las cortezas y espolvoree tazas de mantequilla de maní triturada por encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje, de 12 a 15 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora. Refrigere hasta que esté completamente frío, de 4 horas a toda la noche.
  • Nutrición

    496 cal.

    • Grasa total: 38 g
    • Grasa saturada: 20 g
    • Colesterol: 112 mg
    • Sodio: 282 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 70 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 220 mg